Натильяс - это традиционный десерт испанской кухни, который обладает освежающей и легкой текстурой. Для его приготовления необходимы молоко, яйца, сахар и ароматические акценты. Рецепт десерта представлен жителями Галисии. Для приготовления необходимо смешать молоко, яичные желтки, кукурузную муку, корицу и лимонную кожуру, а затем довести до загустения на огне. После остудите и посыпьте молотой корицей. Готовый десерт можно подавать на стол после охлаждения в холодильнике.