В Испании на Пасху готовят множество сладких лакомств, включая пасхальные куличи и монас де паскуа - фигурки из теста с пасхальными яйцами. Также популярны торрихас - испанские гренки, которые можно есть в любое время суток. Для приготовления торрихас нужен батон, яйца, молоко, сахар, корица, мед, кожура лимона и оливковое масло. В каждом регионе Испании готовят торрихас по-своему.
# Испанская кухня
Натильяс - это традиционный десерт испанской кухни, который обладает освежающей и легкой текстурой. Для его приготовления необходимы молоко, яйца, сахар и ароматические акценты. Рецепт десерта представлен жителями Галисии. Для приготовления необходимо смешать молоко, яичные желтки, кукурузную муку, корицу и лимонную кожуру, а затем довести до загустения на огне. После остудите и посыпьте молотой корицей. Готовый десерт можно подавать на стол после охлаждения в холодильнике.
Перепост